Sabi ng karamihan,
"Breakfast is the most important meal of the day." Ang pahayag
na ito ay may batayan, ngunit nakadepende ito sa pangangailangan ng indibidwal.
Ang pinakamahalaga ay ang kaalaman tungkol sa mga pagkaing dapat kainin sa
umaga dahil ito ang simula ng araw.
Kung kaya, may mga pagkaing dapat nating
almusalin na nagpapahaba ng buhay, katulad ng oats, itlog,
saging, kamote, spinach, at kape. Ito ay ayon sa vlog ng Halamang Gamot FB page.
Ang oats ay may taglay na beta-glucan,
na kung tawagin ay beta-glucan. Binabawasan nito ang tsansa ng tao na
magkaroon ng sakit sa puso. Pinabubuti rin nito ang ating cholesterol levels.
Ang pagkain ng dalawang itlog ay
kukumpleto sa pangangailangan ng ating katawan sa isang araw. Dahil sa
taglay nitong mahigit 50% na choline ng dalawang itlog, naibibigay nito
ang mahahalagang nutrients, kapareho ng Bitamina A, D, at B12. Sa
katunayan, ang isang itlog ay nagtataglay ng 8 gramo ng protina. At ang
bawat tao ay nangangailangan ng protina, katumbas ng kaniyang timbang. Sa madaling
salita, ang isang itlog ay hindi sapat para sa isang tao, sa isang araw,
lalo na ang mga aktibo, gaya ng atleta.
Ang dalawang saging sa almusal ay
mainam. Nagtataglay ito ng folate
at Bitamina B6, na gumagawa ng serotonin. Ang serotonin ay nagpapabuti
ng mood ng tao. Bilang resulta, naiiwasan natin ang pagkabalisa
(anxiety). Nagtataglay rin ng soluble fiber ang saging, na nagpapababa
ng cholesterol sa katawan. Kung mababa ang cholesterol, mababa
rin ang tsansa ng pagbabara ng arteries— uri ng daluyan ng dugo.
Ang kamote ay may kakayahang
magpababa ng low-density lipoprotein (LDL) cholesterol level. Ito
ay kilala bilang masamang kolesterol. Subalit, tandaan na ang isang
kamote ay may 15% ng daily recommended fiber intake. Para sa mga kababaihan, kailangan ng 25
gramo ng fiber kada araw. At para sa mga kalalakihan, 38 gramo ng fiber
ang kailangan kada araw.
Mahalagang malaman na ang
pag-inom ng isang tasa ng kape sa umaga. Unang-una, nagbibigay ito ng enerhiya.
At ayon sa mga pag-aaral, ang kapeng nilahukan ng gatas o krema ay maaaring
magprotekta sa tao laban sa mga chronic diseases. Halimbawa nito
ay sakit sa puso, hypertension, diabetes, hika, sakit sa baga, o cancer.
Nakapagpapahaba rin ng buhay ang
pagkain ng isang serving ng spinach. Pinagaganda nito ang
kalusugan ng ating puso. Tila minamasahe nito ang ating arteries.
Binabalanse rin nito ang blood sugar at cholesterol levels ng
ating katawan.
Sa kabuuan, ang almusal ay
mahalagang bahagi ng buhay ng tao. Tunay na makapagpapahaba ng buhay ang
pagkonsumo ng mga nabanggit na pagkain at inumin.
No comments:
Post a Comment